التغذية المتوازنة

التغذية المتوازنة:

الحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية للجسم عن طريق تناول الطعام..

وللتغذية المتوازية دور مهم في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالتغذية وغالبا ما يكون سوء التغذية ناتجا عن نقص عنصر أو أكثر من العناصر الغذائية .

الوجبة الغذائية: 

هي التي تشمل أنواع وكميات من الأغذية والمشروبات التي الإنسان كل يوم .تنقسم إلى :

•الوجبة الغذائية العادية :

هي التي تقدم لمجموعات مختلفة من الأعمار مثل :الأطفال والمراهقين والرياضيين .

•الوجبة العلاجية والمعدلة :

هي التقدم للمرضى أثناء العلاج مثل :مرضى السكر .

•الوجبة الغذائية المتزنة :

هي الوجبة التي تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية بكميات تحافظ على صحة الإنسان .

الشروط الواجب توفرها في الوجبة:

•أن تحتوي الوجبة على عنصر أو اكثر من الأغذية الأساسية.

•أن تكون متناسبة مع احتياجات الفرد من حيث العمر والجنس والنشاط والحالة الصحية .

•ان تكون متناسقة من حيث اللون؛الطعم؛الرائحة؛والقوام .

•أن تتناسب الأطعمة مع المناخ .

•أن يراعى التنويع في تطبيق قواعد الطهي عند أعداد الوجبة .

•أن تكون خالية من التلوث والمواد الضارة .

•أن تكون مناسبة اقتصاديا .

•أن تكون متمشية مع تعاليم الشريعة الإسلامية ومناسبة قدر الإمكان للعادات الغذائية .

•أن تشعر الشخص بالشبع والامتلاء حتى قرب الوجبة التالية .

 

استشعري قول الله تعالى في هاتين الايتين: 

قال تعالي:( وكلوا وشربوا ولا تسرفوا ان الله لا يحب المسرفين )

قال تعالي:( أذكروني أذكركم واشكروا لي ولا تكفرون )

تابعي الرابط على التويتر:
تويتر 

التقويم:
تقويم الدرس 

تصنيف : تخطيط الوجبات